類風濕性關節炎是一種慢性全身性炎症, 0.8%世界人口患有此病。治療類風濕性關節炎的主要目標是緩解疼痛、控制炎症、延緩或防止關節損傷, 防止併發症的發生。

薑黃消炎的功能一早就被拿來治療關節疼痛, 現今的實驗結果也證實薑黃素的確能有效抑制關節發炎情況和損傷及活化保護關節軟骨細胞免遭損傷。

研究表明薑黃素是一種人類抗風濕的活性劑。近期研究亦發現, 薑黃素可以抑制關節軟骨細胞中的信號通路來抑制炎症細胞因數和基質金屬蛋白的活性, 從而對類風濕性關節炎起到一定的療效。